Gaziantep Kızılay Başkanından Mesaj 27
Gaziantep Kızılay Başkanından Mesaj 27
Son depremzedemiz başını yastığa koyana kadar çalışacağız
TÜRK Kızılayı Genel Başkanı Fatma Meriç Yılmaz, “Depremden etkilenen bölgeler toparlanıyor. Sürecin sonuna yaklaşıyoruz. “Bizim için depremden iyileşme süreci, son depremzedemize ulaşana ve başımızı yastığa huzur içinde koyana kadar devam edecek” dedi.
6 Şubat depreminde evini ve ailesini kaybeden ihtiyaç sahibi kadınların aşçılık alanında istihdam edilmesi amacıyla “İyilikle Pişirilmiş Hayatlar” projesi hazırlandı. Bu kapsamda kadınlara aşçılık eğitimi verildi. Eğitime Hatay’dan 7, Adıyaman’dan 6, Malatya’dan 10, Osmaniye’den 9, Kahramanmaraş’tan 1 ve Gaziantep’ten 1 olmak üzere toplam 34 kadın katıldı. Gaziantep kantininde düzenlenen eğitime Türk Kızılayı Genel Başkanı Fatma Meriç Yılmaz ve şef Somer Sivrioğlu da katıldı. Eğitimde; Katılımcılara doğrama, pişirme teknikleri, mutfak yönetimi ve gıda güvenliği gibi temel mesleki beceriler anlatıldı.
\’GELİŞTİRME ÇALIŞMALARIMIZ DEVAM EDİYOR\’
Burada konuşan Fatma Meriç Yılmaz, Kızılay’ın sismik bölgelerdeki iyileştirme çalışmalarını tüm hızıyla sürdürdüğünü söyledi. Yılmaz, şöyle konuştu: “Depremden etkilenen bölgeler toparlanıyor. Sürecin sonuna yaklaşıyoruz. Bizim için depremden toparlanma süreci son depremzedemize ulaşana ve başımızı yastığa huzur içinde koyana kadar devam edecek. Bizim için depremden toparlanma aşaması sosyoekonomik güçlenme, normale dönüş ve gerekiyorsa mesleki eğitim anlamına geliyor. Bu anlamda tüccarı destekleyecek projelerimiz, çiftçiyi destekleyecek projelerimiz, mesleki eğitim kurslarımız ve “İyilikle Pişirilmiş Hayatlar” projemiz var. Burada deprem kuşaklarımızda farklı illerden gelen kız kardeşlerimiz var. Kadınlar olarak hepimiz mutfakta yemek pişiriyoruz. Profesyonel yemek pişirme birkaç incelik içerir. “Bu anlamda kurs serimize şefimiz Somer ile temel mutfak eğitimleriyle başlıyoruz” diyor.
