Gaziantep’te yapılan denetimlerde 6 milyon lira ceza kesildi
Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı boyunca 77 gıda kontrol görevlisi personel ve 15 özel teknik donanımlı araç ile gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetim gerçekleştirdi. Bu denetimlerde, Ramazan ayı nedeniyle tüketimi artan unlu mamuller, ekmek, pide, tatlı, baklava, şeker ve şekerli mamuller üretimi ve satışı yapan işyerlerine odaklanıldı. Ayrıca, Ramazan paketleri içerisindeki gıdaların son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri de kontrol edildi.
Denetim Sonuçları
Denetimlerin sonucunda, 3 bin 276 işletme kontrol edildi ve gıda güvenliğini sağlayamayan 97 işletmeye toplamda 6 milyon 373 bin 174 TL idari para cezası uygulandı. Hijyenik şartları sağlamayan bazı işletmelere gerekli süre verilerek idari yaptırımlar uygulandı. Ayrıca, hijyenik şartlarını düzeltmeleri için 83 gıda işletmesine süre tanındı ve gerekli uyarılar yapıldı.
Baklava Sektörüne Yoğun Denetim
Ramazan Bayramı’nın yaklaşması sebebiyle baklava üretiminde yapılan denetimlere de ağırlık verildi. Ekipler, baklava üretiminde kullanılan iç antepfıstığı ve sadeyağlardan numuneler aldı. Alınan numunelerin analiz sonuçları Türk Gıda Kodeksine uygun bulundu.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)
-
-
-
-
-
-
-
-
