Gaziantep’te Sarımsak Hasadı Başladı

Gaziantep’in Araban ilçesinde sarımsak hasadı başladı. 30 bin dönüm alana ekilen ve 40 bin ton rekolte beklenen sarımsak hasadında 10 bin tarım işçisi görev alıyor. Hasat dönemiyle birlikte tarım işçileri, günlük performanslarına göre 1000 ile 2500 TL arasında kazanç sağlıyor.

Sarımsak Üretimi ve Ekimi

Araban ilçesinde aroması, iriliği ve raf ömrünün uzun olmasıyla tercih edilen sarımsak, son yıllarda ekim alanını genişletti. Bu yıl rekoltenin geçen yıla göre %30 artarak 40 bin ton olması bekleniyor. Ekimi Eylül ayında yapılan sarımsak, Mayıs ayı ortasında toplanmaya başlandı. Hasadına katılan 10 bin tarım işçisi, hasat süresince sarımsağı küme haline getirip kasalara dolduruyor ve bu sayede ekonomik katkı sağlıyor.

Sarımsağın Kalitesi ve Piyasa Durumu

Hasat döneminde üretici ürününü 55-70 TL arasında satarken, marketlerde fiyatlar 150-200 TL arasında değişiyor. Çiftçi, ürünlerinin değerinde satılmasını ve aracılar olmadan doğrudan satış yapılmasını istiyor. Uzmanlar, aracılık sisteminin çiftçi ve tüketici arasındaki fiyat farkını artırdığını belirtiyor.

Çiftçilerin Görüşleri ve Sorunlar

Sarımsak üreticileri, hasadın başlamasıyla mutlu olduklarını ve ürünlerinin yüksek kalitede olduğunu söylüyor. En büyük sorunlarının aracılar olduğunu ve doğrudan satışın sağlanmasıyla hem çiftçinin kazanacağı hem de vatandaşın daha uygun fiyata sarımsak alabileceği vurgulanıyor.

Kaynak

SonDakika