Gaziantep’te Kış Çaylarına İlgi Artıyor

Gaziantep’te Kış Çaylarına İlgi Artıyor

Gaziantep’te kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte bitkisel ürünlere olan ilgi artmaya başladı. Sonbaharın gelmesiyle bağışıklık sistemini güçlendiren kış çaylarına olan talep yükseldi. Özellikle ıhlamur, zencefil, hatmi çiçeği, zahter ve tarçın gibi ürünlere olan rağbet dikkat çekiyor.

Esnaf Sedat Akbayram, havaların soğumasıyla aktarlara olan ilginin arttığını belirtti. Her yıl olduğu gibi bu yıl da sonbahar ile beraber kış hazırlıklarının başladığını söyleyen Akbayram, vatandaşların ada çayı, dağ keki, ıhlamur ve hatmi çiçeğini tercih ettiğini vurguladı. Limonla birlikte içildiğinde ada çayı ve dağ kekinin hem lezzetli hem de faydalı olduğunu, hatmi çiçeğinin ise özellikle öksürük ve balgam gibi rahatsızlıklara iyi geldiğini ekledi.

Vatandaşların bitkisel ürünlere olan talebinin giderek arttığını aktaran Akbayram, doğal karışımların da ilgi gördüğünü ifade etti. Andız pekmezi, kozalak pekmezi ve doğal şuruplarla hazırlanan macunlar popüler ürünler arasında yer alıyor. İnsanların artık ilaçlar yerine doğala yöneldiğini, bilincin arttığını söyledi. Fiyatlarda ise geçen yıla göre artış olduğunu, ada çayının kilosunun 500 liradan 800-900 liraya yükseldiğine dikkat çekti. Kış çaylarının 200 gramlık paketleri ise 100 liradan 150 liraya çıkarıldı.

Gazianteplilerden Esin Doğan, her yıl hastalıklardan korunmak için doğal bitki çayları kullandığını belirtti.

Kaynak: Sondakika