Büyükelçiden Gaziantep aşevinde baklava sürprizi
Büyükelçiden Gaziantep aşevinde baklava sürprizi haberiyle ilgili tüm detaylar belediyenin sosyal projelerini gözler önüne seriyor. İsveç’in Ankara Büyükelçisi Ulrika Funered, şehre yaptığı resmi temaslar çerçevesinde önemli bir kurumu ziyaret etti. Beraberindeki heyetle birlikte Şahinbey Belediyesi Aşevi’ne giden diplomat, burada yürütülen devasa sosyal yardım faaliyetlerini yerinde inceledi. Ziyaret sırasında kentin gururu olan tescilli lezzetlerin yapımına da katılan yabancı konuk, mutfaktaki hünerleriyle dikkat çekti. Yerel yöneticilerin ev sahipliğinde gerçekleşen program, hem kültürel hem de insani açıdan renkli anlara sahne oldu.
Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, konuklarına kurumun günlük çalışma rutini hakkında detaylı brifing verdi. Özellikle kimsesiz, yaşlı ve evinde yemek yapamayacak durumda olan vatandaşlara yönelik sunulan imkanlar aktarıldı. Sosyal belediyecilik ilkeleri doğrultusunda hareket ettiklerini vurgulayan yerel yönetim başkanı, kimseyi mağdur etmemek için çalıştıklarını dile getirdi. Ziyaretçiler, dev tesisin hijyenik koşullarını ve yemek üretim kapasitesini inceledikten sonra hayranlıklarını gizleyemedi. Başkan Tahmazoğlu, dayanışma kültürünün bu coğrafyada yüzyıllardır en üst seviyede yaşatıldığını konuklarına bizzat anlattı.
Diplomattan geleneksel lezzetlere büyük övgü
İncelemelerin ardından mutfak bölümüne geçen İsveçli diplomat, dünya çapında ün salmış yöresel tatların yapım aşamasına dahil oldu. Gaziantep’in en önemli gastronomi simgelerinden biri olan baklavanın hamurunu açmak için kolları sıvayan konuk büyükelçi, usta aşçılardan tam not aldı. Oklavayı eline alarak hamura şekil veren Funered, bu eşsiz tatlıyı hazırlamanın ne kadar büyük bir ustalık gerektirdiğini bizzat yaşayarak gördü. Fırından çıkan taptaze tepsinin üzerine şerbeti kendi elleriyle döken diplomat, bu anları unutulmaz bir hatıra olarak kaydetti. Şehrin köklü mutfak mirasıyla ilk kez bu kadar yakından tanışan yabancı heyet, tatlının lezzetine hayran kaldı.
Binlerce aileye günlük sıcak yemek desteği
Şahinbey Belediyesi Aşevi, bölgedeki sosyal devlet anlayışının en somut örneklerinden biri olarak faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor. Günlük toplam yemek çıkarma kapasitesi otuz altı bin kişiye ulaşan bu devasa tesis, her gün binlerce haneye umut oluyor. Alınan bilgilere göre, düzenli olarak sekiz bin beş yüz aileye sıcak yemek ulaştırılıyor. Ayrıca hafta içi her gün binlerce vatandaşa ücretsiz çorba ikram edilerek dar gelirli kesimlerin bütçesine katkı sağlanıyor. Sadece yemek vermekle kalmayan belediye ekipleri, yardıma muhtaç kişilerin ev temizliği ve bakım gibi temel ihtiyaçlarıyla da yakından ilgileniyor.
Gerçekleşen anlamlı ziyaret, uluslararası düzeyde yerel yönetimlerin yürüttüğü başarılı sosyal projelerin takdir edilmesini sağladı. Yapılan incelemeler ve paylaşılan veriler, kentin dayanışma ağının ne kadar güçlü olduğunu bir kez daha kanıtladı. Ziyaret sonunda konuk diplomatlar, Türk misafirperverliğinden duydukları memnuniyeti dile getirerek tesisten ayrıldı. Yerel yöneticiler ise sosyal sorumluluk projelerini artırarak sürdüreceklerini ve hiçbir vatandaşı yalnız bırakmayacaklarını vurguladı. Bu tür uluslararası temasların, şehrin tanıtımına ve kültürel bağların güçlenmesine büyük katkı sunduğu ifade edildi.
İlgili Haberler
