Gaziantep Lahmacunu AB Tescilli Beşinci Ürünü Oldu

Gaziantep Lahmacunu AB Tescilli Beşinci Ürünü Oldu

Gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı içinde yer alan Gaziantep, mutfak kültürünü dünya çapında kanıtlamaya devam ediyor. Kent, yöresel lezzetlerini Avrupa arenasında koruma altına almak için önemli adımlar atıyor. Bu kapsamda Gaziantep’in en sevilen lezzetlerinden biri olan lahmacun, Avrupa Birliği Komisyonu’na yapılan başvurunun olumlu sonuçlanmasıyla birlikte coğrafi işaret tescili aldı.

Gaziantep Ticaret Borsası tarafından yapılan başvuru sonucunda Gaziantep Lahmacunu, AB tarafından tescillendi ve resmi olarak Avrupa tescilli ürünler arasına katıldı. Bu tescil, Gaziantep’in daha önce tescil ettirdiği baklava, Araban sarımsağı, menengiç kahvesi ve Antep fıstık ezmesi ile birlikte beşinci AB tescilli ürünü oldu. Böylece Gaziantep, gastronomideki uluslararası liderliğini daha da güçlendirdi.

Ayrıca, Avrupa Birliği Komisyonu’nun Hatay yöresine ait “Hatay Kaytaz Böreği”ni de tescillediği belirtildi. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) ise Türk Kahvesi için AB coğrafi işaret tescili sürecini yürüttüğü ve olumlu sonuç alındığında Türk Kahvesi’nin de AB çapında koruma altına alınacağı bildirildi.

Kaynak: Sondakika