Buckslava Şehit Gazi: Buckslava – Tatlılar Şehidine Deste…
Gaziantep’in o meşhur, Avrupa Birliği’nden tescilli baklavası artık sadece damağımızı şenlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda gönüllere de dokunuyor. Karacaahmet Mahallesi’nde açılan Buckslava adlı yeni işletme, bildiğimiz baklavacı dükkanlarından çok daha fazlasını vadediyor. Burası, şehrin en tatlı mirasından elde edilen gelirin büyük bir kısmını, kahraman şehitlerimizin ve gazilerimizin kıymetli ailelerine aktarmak için bir köprü kuruyor. Yani yediğiniz her bir lokma baklava, aslında bir destektir, bir vefadır. Buckslava şehit gazi gundemine dair onemli bilgiler paylasıldı.
Buckslava’nın bu anlamlı sosyal sorumluluk projesi, Gaziantep’te kısa sürede büyük yankı buldu. Açılışa katılan Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, projenin önemine vurgu yaptı. Başkan Yılmaz, konuşmasında belediye olarak sosyal projelere verdikleri önemi belirtti. Daha önce Gölbucks kafelerle benzer bir adımı attıklarını hatırlattı. Şehrine değer katmanın ve istihdam sağlamanın gururunu yaşadıklarını dile getirdi. Buckslava’ya tüm Gazianteplilerin sahip çıkmasını istedi. Aylık 40 ila 50 ton arasında bir baklava satışı hedefleniyor. Bu rakamlar, işletmenin sadece ticari bir kaygısı olmadığını gösteriyor. Başkan Yılmaz, “Burası sıradan bir işletme değil. Burada satılan baklavadan elde edilecek gelirin büyük bir çoğunluğu şehit ve gazi ailelerimize aktarılacak. Şehit ve gazilerimiz bizim geçmişimiz ve en kıymetli hazinelerimizdir” diyerek projenin asıl amacını net bir şekilde ortaya koydu.
Gaziantep Baklavasının Sosyal Dokusu
Başkan Yılmaz, Gaziantep baklavasının sadece bir tatlı olmadığını, aynı zamanda şehrin emeğini, kültürünü ve mirasını temsil ettiğini söyledi. Buckslava ile bu değeri daha ulaşılabilir kılarken, toplumsal dayanışmayı güçlendiren bir adım attıklarını belirtti. Kaliteli ve uygun fiyatlı hizmet anlayışıyla vatandaşları buluşturacaklarını ifade etti. Özellikle dikkat çekici olan, baklavanın kilogram fiyatının sadece 660 TL olması. Bu fiyatlandırma, sosyal sorumluluk projesinin herkes tarafından desteklenmesini kolaylaştırıyor. Yılmaz, bu girişimin ticari bir faaliyetten öte, şehit ve gazi ailelerine düzenli destek sağlayacak bir dayanışma köprüsü olduğunu vurguladı. Onların her zaman yanında olmaya devam edeceklerini ekledi. Bu söylemler, projenin sadece bir başlangıç olmadığını, uzun soluklu bir destek mekanizması kurmayı hedeflediğini gösteriyor.
Dayanışmanın Tatlı Yansıması
Buckslava projesinin duyulmasıyla birlikte, toplumun her kesiminden büyük bir destek dalgası yükseldi. İnsanlar, sadece baklava yemekle kalmayıp, aynı zamanda bir amaca hizmet etmenin huzurunu yaşıyorlar. Şehit ve gazi ailelerine yönelik yapılan bu destek, Gaziantep’in misafirperver ve vefakar ruhunu bir kez daha gözler önüne seriyor. Karacaahmet Mahallesi’nde açılan bu işletme, adeta bir dayanışma noktasına dönüştü. Vatandaşların yoğun ilgisi, açılış kuyruğunun sokağa taşmasıyla net bir şekilde görüldü. Bu durum, Gazianteplilerin vatan, millet ve kahramanlar söz konusu olduğunda ne kadar duyarlı olduğunu kanıtlıyor. Buckslava, sadece lezzetli baklavalarıyla değil, aynı zamanda yüce gönüllülüğüyle de adından söz ettirecek gibi görünüyor. Şehit ve gazi yakınlarının yüzündeki gülümsemeye vesile olacak her lokma, şehrin sosyal dokusunu daha da güçlendirecek.
Bu tür girişimler, ticari faaliyetlerin toplumsal fayda ile nasıl bir araya getirilebileceğinin en güzel örneklerinden. Buckslava, Gaziantep’in tatlı mirasını, kahramanlara olan minnet borcunu ödeme vesilesiyle birleştirerek, örnek bir model sunuyor. Şehrin ekonomisine katkı sağlarken, aynı zamanda en kutsal değerlere sahip çıkıyor. Buckslava’nın başarısı, sadece kendi işletmesi için değil, aynı zamanda benzer sosyal sorumluluk projelerine ilham kaynağı olması açısından da büyük önem taşıyor. Gaziantep’in bu tatlı projesi, ülkemizin dört bir yanında yankılanacak bir iyilik hikayesidir.
İlgili Haberler
