Gaziantep’te Hijyen Kurallarına Uymayan Kasaba Yönelik Sert Denetim ve Mühürleme Kararı
Gaziantep’te Hijyen Kurallarına Uymayan Kasaba Yönelik Sert Denetim ve Mühürleme Kararı
Gaziantep’te Hijyen Kurallarına Uymayan Kasaba Yönelik Sert Denetim ve Mühürleme Kararı
Gaziantep’in Şahinbey ilçesinde halk sağlığını tehdit eden ve hijyen kurallarına uymayan kasaplara yönelik zabıta ekiplerince kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. 75. Yıl Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir kasapta yapılan incelemede, hijyeni ihlal eden ve vatandaşlara bozuk et sattığı belirlenen özel bir düzenek ortaya çıkarıldı.
Denetimlerde, et çekme makinesinin bulunduğu bölgede kasabın, bozuk etleri gizli bölmeye göndererek sağlıklı etleri müşteriye sunduğu tespit edildi. Bu uygunsuz uygulama sebebiyle işletme zabıta tarafından mühürlenerek kapatıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Detaylı Açıklama
Bakanlığın sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, Şahinbey Belediyesi ve gıda kontrol görevlilerinin ortak denetimlerinde kıyma makinelerine gizlenmiş özel boru sistemleriyle tavuk taşlığı, sakatatlar ve bozuk kırmızı etlerin kıymaya karıştırıldığı vurgulandı. Bu durumun halk sağlığını ciddi şekilde tehlikeye attığı belirtildi.
Yapılan denetimler neticesinde; 286 kilogram bozulmuş kırmızı ve beyaz et ile tavuk taşlığı, 16 teneke izlenebilirliği olmayan zeytinyağı ve 9 kova salça tespit edilerek imha edildi. İşletmeye karşı yasal işlemler başlatılarak Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunuldu. Ayrıca, Şahinbey Belediyesi tarafından işletmenin ruhsatı iptal edilerek kapatıldı.
Tarım ve Orman Bakanı’ndan Güvence
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, güvenilir gıdanın önemine dikkat çekerek, “Yoğun gıda denetimlerimiz sayesinde vatandaşımızın sağlığıyla oynayanlara göz açtırmıyoruz. Özveriyle çalışan kontrol ekiplerimize ve yerel yönetimlere teşekkür ediyorum” ifadelerini paylaştı.
Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla denetimlerin artırılarak devam edeceği bildirildi.
Kaynak: Ensonhaber
