2026 Yılının İlk Hileli Gıda Ürünleri Bakanlık Tarafından Açıklandı

2026 Yılının İlk Hileli Gıda Ürünleri Bakanlık Tarafından Açıklandı

Bakanlık tarafından yayımlanan güncel listede, dana etli olduğu beyan edilen ürünlerde kanatlı eti ve sakatat karıştırıldığı resmi raporlarla belgelendi. Ankara’nın Keçiören ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın lahmacun içi harcında “Kanatlı Eti Tespiti”, “Sakatat (Baş Eti) Tespiti” ve “Sakatat (Dil) Tespiti” yapıldı. Benzer şekilde Balıkesir Edremit’teki bir işletmenin lahmacun harcında da kanatlı eti tespit edildi.

Ankara Mamak’ta üretilen dana etli mantı içeriğinde yapılan incelemelerde “Kanatlı Eti Tespiti” gerçekleştirildiği bildirildi. Antalya ve Ankara’daki bazı işletmelerin dana kıyma, kasap köfte ve dana sucuk ürünlerinde de kanatlı eti karıştırıldığı saptandı.

Süt ve süt ürünlerinde bitkisel yağ ve nişasta kullanımı tespit edildi. Bursa, Bilecik ve Gaziantep gibi illerde üretilen peynir ve yoğurtlarda uygunsuzluklar ortaya çıktı. Bursa Gemlik ve Bilecik Osmaneli’ndeki üreticilerin tost peyniri ve tam yağlı kaşar peyniri ürünlerinde “Bitkisel Yağ Tespiti” ve “Natamisin Tespiti” yapıldı.

Gaziantep Şahinbey’de bir firmanın kaymaklı yoğurdunda “Nişasta Tespiti” yapılırken, Samsun Terme’de üretilen muhlamalık peynirde hem yağ oranının düşük olduğu hem de nişasta kullanıldığı saptandı. Bursa’da üretilen manda kaymağında inek sütü, tereyağında ise süt yağı harici yağ tespit edildi.

Zeytinyağı ve balda da tağşiş devam etti. Aydın ve İzmir’deki çeşitli markalara ait naturel sızma zeytinyağlarında “Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti” yapıldı. Ankara ve Mersin merkezli bazı firmaların süzme çiçek ballarında “Taklit veya Tağşiş Tespiti” gerçekleştirildiği açıklandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin sağlığını tehlikeye atan ve yanıltan firmalara karşı denetimlerin kararlılıkla süreceğini bildirdi.

Kaynak : Sozcu