Gaziantep Gündem Haberleri

Tarım ve Orman Bakanlığı Kırmızı Et Ürünlerindeki Sahtecilik Uygulamalarını Açıklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı Kırmızı Et Ürünlerindeki Sahtecilik Uygulamalarını Açıklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı Kırmızı Et Ürünlerindeki Sahtecilik Uygulamalarını Açıklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit eden ve içerisinde taklit veya tağşiş yapılan gıdalara ilişkin denetim sonuçlarını açıkladı. Bakanlığın yayımladığı raporda, aynı değeri taşımayan madde eklenmesi kategorisinde, zeytinyağı gibi ürünlerde olduğu kadar kırmızı etli ürünlerdeki uygunsuzluklar da göze çarpıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı Kırmızı Et Ürünlerindeki Sahtecilik Uygulamalarını Açıklandı

Firmalar, uygulanan cezalar ve yaptırımlara rağmen, haksız kazanç sağlamak için kırmızı etli ürünlere kanatlı eti, taşlık ve kalp ekleyerek sahteciliğe devam ediyorlar.

KEBAPTAN HAMBURGERE ÇOK SAYIDA ÜRÜNDE TAĞŞİŞ TESPİT EDİLDİ

Adana kebabından Konya etli ekmeğine, ünlü börekçilere ve mantı harcından hamburger köftesine kadar pek çok üründe tağşiş rapor edildi. Gaziantep’in Şahinbey ve Şehitkamil ilçelerinde, İstanbul Ümraniye’de ve Kütahya’da çeşitli kırmızı et ürünlerinde kanatlı eti kullanımına rastlandı.

Bursa’da Bir Lokantada Kırmızı Et Yok

Antalya’da kıymada sakatat bulunurken, Bursa Kestel’de satılan lahmacun harcında neredeyse hiç kırmızı et tespit edilmedi; burada kanatlı eti, kalp ve taşlık saptandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı Kırmızı Et Ürünlerindeki Sahtecilik Uygulamalarını Açıklandı

Kanatlı Eti Ayrıntıları

Antalya’da dana-kuzu karışık köfte, İzmir’de mantı harcı, Antalya’daki hamburger köftesi gibi ürünlerde kanatlı eti belirlendi. Bakanlık yetkilileri, uygunsuzluk tespit edilen işletmelere cezalar uygulandığını ve denetimlerin devam edeceğini bildirdi.

Kaynak: Ensonhaber

Tarım ve Orman Bakanlığı Kırmızı Et Ürünlerindeki Sahtecilik Uygulamalarını Açıklandı

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


ReCAPTCHA doğrulama süresi sona erdi. Lütfen sayfayı yeniden yükleyin.

Başa dön tuşu