Gaziantep’te 2023 Yılı Antep Fıstığı Hasadında Rekor Fiyatlar ve Verim Düşüşü

Gaziantep’te 2023 sezonunda başlayan Antep fıstığı hasadı, azalan verim ve yükselen fiyatlarla üreticileri ve tüketicileri etkiliyor.

Gaziantep’te bu yıl Antep fıstığı hasadı yapılmaya başlandı. Ancak “yok yılı” olması nedeniyle ağaçlarda düşük ürün verimi gözlemleniyor. Toplanan taze fıstıklar pazarda yerini aldı ve kilogram fiyatı 500 TL’den satışa çıktı.

Hasatta ürün azlığı nedeniyle fiyatlar ciddi oranda yükseldi. Normalde üreticiler tarladan yaklaşık 2 tona yakın fıstık alırken, bu yıl verim çok düşük seviyede kaldı. Bazı üreticiler yüz binlerce lira zarar ettiğini belirtiyor; hatta ilk defa kendi tüketimlerini karşılamak için dışarıdan satın almak zorunda kaldılar.

Esnaflar fiyatların geçen yıla oranla rekor seviyelere çıktığını ifade ediyor. Geçen yıl 160 TL’den başlayıp Kasım ayında 300 TL’ye çıkan yaş fıstık fiyatları, bu yıl 1000 TL seviyelerinde başladı. Şu anda ise kilogramı ortalama 500 TL civarında satılıyor ancak fiyatların daha düşük olmasını beklemiyorlar çünkü talep yüksek seyrediyor.

Bu durum sadece Gaziantep ile sınırlı kalmayıp Türkiye genelinde meyve ve ürün rekoltelerinde düşüşle birlikte fiyatlarda artış görülüyor. Malatya kayısıda, Karadeniz fındıkta ve Ege zeytinde de benzer sorunlar yaşanıyor. Çiftçiler gerekli tüm bakım ve girdileri sağlamalarına rağmen iklim değişikliklerinin ve olumsuz hava koşullarının etkisiyle ağaçlar beklenen verimi veremedi.

Sonuç olarak, 2023 yılında Gaziantep’te Antep fıstığı üretiminde düşüş yaşanırken fiyatlar rekor seviyeye çıktı ve üreticiler gelecek yıl üründe artış bekliyor.

Kaynak: Sondakika