Kurbanlık Fiyatları Cep Yakıyor
Gaziantep’te yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde her yıl olduğu gibi bu yıl da bir telaş sardı şehri. Ancak bu telaşın içine bir de fiyatların getirdiği bir endişe eklendi. Küçükbaş ve büyükbaş kurbanlıkların fiyatları vatandaşların yüreğine adeta ateş düşürdü. Geçtiğimiz seneye oranla yaşanan bu ciddi artışın sebepleri ise sektör temsilcileri tarafından tek tek anlatılıyor. Özellikle yem maliyetlerindeki fahiş yükseliş, üreticilerin belini bükmüş durumda. Geçen yıl hayvanlarını beslemek için yaklaşık 10 bin lira harcayan bir besici, bu yıl aynı gider için tam 20 bin lirayı gözden çıkarmak zorunda kalmış. Bu durum, haliyle kurbanlık fiyatlarına doğrudan yansıyor.
Şu anki piyasa koşullarına göre kilogram fiyatları dudak uçuklatıyor. Küçükbaş kurbanlıklar kilogramı 300 ila 330 lira arasında alıcı bulurken, büyükbaş hayvanlarda bu rakamlar daha da yükseliyor. Bir büyükbaş kurbanlık için kilogram başına en az 300 lira ödemeniz gerekiyor. Bu fiyatlar 400 liraya kadar çıkabiliyor. Bayram yaklaştıkça, talep arttıkça fiyatların daha da yukarı tırmanacağı konuşuluyor. Bu durum, birçok ailenin bütçesini zorlayacak gibi görünüyor. Geçmiş yıllarda daha rahat bir şekilde kurban kesebilen vatandaşlar, bu yıl kesenin ağzını daha sıkı tutmak zorunda kalacaklar. Bu artışlar, yalnızca kurban kesmek isteyenleri değil, aynı zamanda hayvancılıkla uğraşan besicileri de endişelendiriyor. Maliyetler arttıkça, üretim yapmanın zorlaştığı ifade ediliyor.
Yem Maliyetleri Bel Kırıyor
Sektörün içinden gelenler, fiyatlardaki bu şaşırtıcı yükselişin temel kaynağının yem maliyetlerindeki astronomik artış olduğunu vurguluyor. Hayvanların en temel besin kaynağı olan yemlerin fiyatı, bir yıl içinde ikiye katlanmış durumda. Geçtiğimiz yıl ortalama 10 bin lira civarında olan yem giderleri, bu yıl 20 bin liraya dayanmış. Bu durum, hayvan yetiştiricilerinin üretim maliyetlerini doğrudan etkiliyor. Bir besici, “Bizim maliyetimiz arttı. Yem fiyatları geçen yıla göre ikiye katlandı. Biz de haliyle bu artışı fiyatlara yansıtmak zorunda kalıyoruz. Yoksa zarar ederiz,” şeklinde konuşuyor. Bu durum, besicilerin geleceğe dair planlarını da olumsuz etkiliyor. Yem fiyatlarındaki bu sürekli artış, hayvan yetiştiriciliğini sürdürülemez hale getirebilir endişesi taşıyorlar. Üreticiler, devletten destek bekliyorlar. Yem hammaddelerinin ithalatında yaşanan sıkıntılar ve kurdaki dalgalanmalar da bu maliyet artışına eklenince tablo daha da karamsarlaşıyor.
Bayram Telaşı Fiyatları Uçuracak mı?
Bayram yaklaştıkça, kurbanlık hayvanlara olan talep de kaçınılmaz olarak artacak. Uzmanlar, bu artan talebin fiyatları daha da yukarı taşıyabileceği konusunda uyarıyor. Geçmiş bayramlarda da benzer durumlar yaşanmış, bayrama kısa bir süre kala fiyatlarda gözle görülür bir artış olmuştu. Bu yılki beklentiler de bu yönde. Vatandaşlar, kurbanlıklarını daha uygun fiyata almak için şimdiden araştırmalara başlasalar da, genel eğilim fiyatların daha da yükseleceği yönünde. Bu durum, özellikle dar gelirli aileler için kurban kesmeyi daha da zorlaştıracak. Bazı vatandaşlar, kurbanlıklarını daha erken almayı düşündüklerini belirtiyorlar. Ancak erken almak da hayvanın bakım maliyetini artırabilir düşüncesiyle tereddüt yaşayanlar da var. Kimi vatandaşlar ise çareyi küçükbaş hayvanlara yönelmekte buluyor. Ancak küçükbaş fiyatlarının da eskisi gibi uygun olmadığı dile getiriliyor. Bu yıl Kurban Bayramı, bütçeler açısından en çok zorlayıcı bayramlardan biri olacak gibi görünüyor. Bu durumun sosyal etkileri de düşünüldüğünde, toplumda bir dayanışma ve paylaşım ruhuyla bu zorlukların aşılması umuluyor.
Gaziantep’te kurbanlık heyecanı, artan fiyatlarla birlikte buruk bir sevinçle yaşanıyor. Vatandaşlar, hem dini görevlerini yerine getirmek hem de sevdikleriyle bir araya gelmek için kurbanlık peşinde. Ancak cep yakan fiyatlar, bu kutsal görevi yerine getirmekte ciddi bir engel teşkil ediyor. Sektör temsilcileri, yem maliyetlerindeki durdurulamaz artışın bu duruma yol açtığını belirtirken, vatandaşlar ise daha uygun seçenekler bulmaya çalışıyor. Bayramın getirdiği manevi atmosferin, bu ekonomik zorlukların üstesinden gelmek için bir vesile olması temenni ediliyor.
İlgili Haberler
