Antep Fıstığı Kuraklık Endişesini Attı
Gaziantep’in bereketli topraklarında Antep fıstığı kuraklık endişesini geride bıraktı. Uzun süren kuraklık tehlikesinin ardından gelen kar ve yağmur yağışları, çiftçilerin yüzünü güldürdü. Geçtiğimiz yıl rekoltesi düşük olan ve üreticisini kara kara düşündüren fıstıkta, bu yıl bolluk bekleniyor. Çiftçi için adeta can suyu olan bu yağışlar, sadece Antep fıstığını değil, hububat gibi diğer tarım ürünlerini de olumlu etkiledi.
Hasat Bereketlenecek: Çiftçiler Tarlada Sevinçle
Gaziantep’in Araban ilçesi gibi fıstık üretiminin yoğun olduğu bölgelerde çiftçiler, günün büyük bölümünü tarlalarında geçiriyor. Yağışlı havanın etkisi altına giren şehirde, üreticilerin mutluluğu gözlerinden okunuyor. Geçtiğimiz yıl iklim değişikliği ve yetersiz yağışlar nedeniyle 42 milyon Antep fıstığı ağacının bulunduğu Gaziantep’te büyük bir endişe hakimdi. Ancak bu yıl kış aylarında etkili olan kar yağışı ve bahar aylarına kadar süren yağmurlar, fıstık ağaçlarına adeta hayat verdi. Son yılların kuraklık rekorlarının kırıldığı ve ağaçların kurumaya yüz tuttuğu bu topraklara, uzun yıllar sonra gelen bu bereket, çiftçilerin umutlarını tazeledi. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin ‘yeşil altını’ olarak bilinen Antep fıstığında bu yıl ‘var yılı’ yaşanacağı ve rekoltenin önemli ölçüde artacağı öngörülüyor. Mevsimsel yağışların eksikliği yüzünden verim ve kalite kaybı yaşayan üreticiler, ağaçlarının canlandığını görmekten büyük memnuniyet duyuyor.
Baklavanın Gizli Kahramanı: Fıstıkta Yeni Dönem
Gaziantep’in meşhur baklavasından sofralardaki birçok lezzete kadar giren Antep fıstığı, bu kez üreticisine derin bir nefes aldırdı. Geçtiğimiz sonbahar ve kış aylarının kurak geçmesi, barajlardaki su seviyesini düşürmüş ve tarım alanlarında ciddi sıkıntılara yol açmıştı. Ancak bu yılki yağışlar, bu endişeleri ortadan kaldırdı. Antep fıstığı ağaçlarındaki tomurcuklar, yani ‘karagöz’ olarak bilinen ve bir sonraki yılın mahsulünü müjdeleyen bu filizler, hem bu senenin hem de gelecek senenin verimi ve kalitesi için umut veriyor. Yetiştiriciler, kar ve yağmurun gerçek bir bereket olduğunu vurguluyor. Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun da bu konuda iyimser. Sonbaharda yaşadıkları kuraklık endişesinin, son yağışlarla tamamen ortadan kalktığını belirtiyor. Tarımsal kuraklık tehlikesinin büyük ölçüde aşıldığını söylüyor.
Araban’ın Dağları Fıstık Kokacak: Geçmişten Geleceğe
Hasan Altun, Araban’ın fıstık yetiştiriciliğindeki önemine de dikkat çekiyor. İlçedeki 41 mahallenin 30’unda fıstık yetiştirildiğini ve Araban’ın sadece ova değil, aynı zamanda dağlık bölgelerinde de fıstık üretimine ev sahipliği yaptığını vurguluyor. Yüzyıllar önce ormanlardaki menengiç ağaçlarının aşılanarak fıstık ağacına dönüştürüldüğünü anlatıyor. Geçen yıl yaşanan don olayının Besni üzerinden Araban’ı da etkilediğini ve bu nedenle bu yıl verimde bir miktar düşüş olabileceğini ancak bol yağan rahmet sayesinde gelecek yıl hem yüksek hem de kaliteli ürün beklediklerini ifade ediyor. Altun, geçen yıl çiftçinin yaşadığı umutsuzluğun, bu bol yağışlarla geride kaldığını belirtiyor. Ağaçların mevsiminde uyanmasının, hem bu yıl hem de gelecek yıl için daha güzel bir ürün anlamına geleceğini söylüyor. Kırsal Emirhaydar Mahallesi Muhtarı Seydi Vakkas Kaya da yağışların kuraklık endişesini azalttığını ve çiftçiyi sevindirdiğini, bu durumun yüksek rekolte beklentisi yarattığını teyit ediyor.
İlgili Haberler
