Kasaplar Federasyonu’nda Gaziantep Rüzgarı

Gaziantep’ten yepyeni bir heyecan dalgası yükseliyor! Bilirsiniz, bizim şehir sadece lezzetiyle değil, her alanda gösterdiği başarıyla da adından söz ettirir. İşte şimdi de Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanlığı için şehrimizden güçlü bir aday çıktı: Gaziantep Kasaplar ve Celepçiler Odası Başkanı Bekir Özsert. Bu önemli adım, hem şehrimiz hem de meslektaşlarımız için büyük anlam taşıyor. Kasaplar Federasyonu Gaziantep gundemine dair onemli bilgiler paylasıldı.

Bekir Özsert, yıllardır bu mesleğin içinden biri olarak, esnafın dertlerini en iyi bilenlerden. Onun bu yola çıkış sebebi çok net: Güvenilir gıda zincirinin en önemli halkası olan kasaplık mesleğini daha iyi yerlere taşımak ve özellikle küçük esnafı korumak. Artan maliyetler, yetişmiş eleman bulma zorluğu ve kayıt dışılık gibi sorunlar, hepimizin malumu. Özsert, bu sorunlara çözüm bulmak için yola çıktığını açıkça belirtiyor. Bu amaçla, Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken ile bir araya gelerek adaylığını duyurmuş olması da bu işin ciddiyetini gösteriyor. Önümüzdeki aylarda yapılacak seçimlerde 45 ilin oda başkanları ve yönetim kurulu üyelerinin oylarıyla belirlenecek federasyon yönetimi için Özsert, şimdiden iddialı.
Ortak Akıl İle Sektöre Yeni Bir Nefes
Bekir Özsert, mesleğin karşı karşıya olduğu zorlukların ancak ortak akıl ve güçlü bir birliktelikle aşılabileceğine inanıyor. “Emek, alın teri ve helal kazanç üzerine kurulu mesleğimizin bugün karşılaştığı ekonomik şartlar ve artan maliyetler hepimizi düşündürüyor,” diyor. Özsert’e göre, sadece bireysel çabalarla bu sorunların üstesinden gelmek mümkün değil. Bu yüzden, “Bu zorlukların ancak ortak akıl, güçlü temsil ve kararlı bir mücadele ile aşılacağına inanıyorum,” diyerek tüm meslektaşlarını bir araya çağırma niyetini ortaya koyuyor. Bu inançla, mesleğe, esnafa ve sektörün geleceğine hizmet etmek için Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanlığı’na aday olduğunu açıklamak, onun için bir onur kaynağı.
Genç Ustalar ve Güçlü Bir Yapı Hedefi
Federasyon yönetimindeki hedeflerini de bir bir sıralıyor Bekir Özsert. Öncelikli hedefi, kasap esnafının haklarını daha güçlü savunmak. Oda ve federasyon yapısını daha aktif ve işlevsel hale getirmek istiyor. Genç ustaların yetişmesi için gereken desteği sağlamak da vizyonunun önemli bir parçası. Mesleki eğitim ve hijyen standartlarını yükseltmek, küçük esnafın ekonomik sıkıntılarına pratik çözümler üretmek ve en önemlisi, meslektaşlar arasındaki birlik ve dayanışma kültürünü güçlendirmek de Özsert’in olmazsa olmazları arasında. Bu hedeflerle, sektörün geleceğini daha aydınlık görmek mümkün.
Birlik Beraberlik Vurgusu
Kasap esnafının sadece et satan kişiler olmadığını, aynı zamanda toplumun sofrasına güvenilir gıda taşıyan kilit bir halka olduğunu sık sık vurguluyor Özsert. Bu bilinciyle yola çıktıklarını belirten Özsert, “Ayrıştıran değil birleştiren, sorun üreten değil çözüm geliştiren bir anlayışla yola çıkıyoruz,” diyerek herkesi kucaklamayı hedefliyor. Başkanlık yarışında, değerli oda başkanlarının, delegelerin ve tüm meslektaşlarının desteğini bekliyor. Hep birlikte daha güçlü bir federasyon inşa edeceklerine yürekten inanıyor. Gaziantep’ten yükselen bu sesin, tüm Türkiye’deki kasap esnafı için umut olacağına inanıyoruz.



