gastronomi
-
Gaziantep Haberleri
Gaziantep Mutfak Zirvede!
Gaziantep mutfağı yine dünyayı büyüledi. Lezzetleriyle adından söz ettiren şehrimiz, uluslararası platformda büyük bir başarıya imza attı. Dünyaca ünlü TasteAtlas’ın…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Gaziantep’te Ekmek Krizi: Lezzet Kaybı Can Sıkıyor
Gaziantep’te sofraların baş tacı olan ekmek, ne yazık ki son zamanlarda büyük bir hayal kırıklığına dönüştü. UNESCO tarafından tescillenmiş eşsiz…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Gaziantep’in Ekmeği: Gastronominin Gölgesindeki Dram
Gaziantep’in ekmeği, şehrin UNESCO tescilli gastronomi kimliğiyle tezat oluşturuyor. Sıcakken hamur, soğuyunca taş gibi olan bu ekmekler, lezzetleriyle ün salmış…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
Antep Buhara Pilavı: Sofraların Vazgeçilmezi
Gaziantep’in meşhur Antep Buhara Pilavı, şehrin gastronomi mirasına eşsiz bir tat katıyor. Kuzu etinin en özel haliyle, Antep fıstığının o…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Gaziantep’te Dev Aşevi Tam Kapasiteyle Hizmette
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin modern Gaziantep’te Dev Aşevi hizmete girdi. Bu yeni tesis, hijyenik ve kaliteli yemek üretimiyle öne çıkıyor. Günlük…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Antep Fıstığı Tezgahlarda: Yeşil Altın Fiyatı Ne?
Gaziantep’in gözbebeği, yeşil altını Antep fıstığı bu yıl da sofralara erken merhaba dedi. Gastronomi kentinin olmazsa olmazı, ilk mahsul taze…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Ekonomi Haberleri
Araban Sarımsağı: Lezzette Dünya Devi mi?
Gaziantep’in toprağından çıkan ve kokusuyla dünyaya nam salan Araban Sarımsağı, bu kez uluslararası bir başarıya imza attı. Gastronomi dünyasının nabzını…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Gaziantep’te Kurutmalık Sezonu Başladı
Gaziantep’te, gastronomi kültürünün ayrılmaz bir parçası olan ve kış sofralarının baş tacı edilen kurutmalık sebze mevsimi coşkuyla başladı. Yüksek rakımlı…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Gaziantep’te Tarhana Rüzgarı
Gaziantep’in meşhur mutfağına yeni bir lezzet damgası vurdu: Tarhana! Şehre gelen ziyaretçiler, artık sadece kebap ve baklava değil, yöresel tarhanayı…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
Gaziantep’te Kaybolan Lezzetler: Mutfak Mirası Tehlikede
Gaziantep’in yüzlerce yıllık mutfak geleneği, ne yazık ki sessiz bir tehlikeyle karşı karşıya. Bir zamanlar her evde pişen, sofraların baş…
Daha Fazlasını Oku »
