Bayramda Gaziantep Lezzetleri Açık!
Sevgili Gaziantepliler ve canım misafirlerimiz, yaklaşan Kurban Bayramı ile birlikte aklımızdaki en büyük soru işareti belli oldu: Bu bayramda hangi lezzet durakları bizi ağırlayacak? Gaziantep Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası sağ olsun, bu merakımızı giderecek o güzel listeyi açıkladı. Kurban Bayramı’nda damaklarımız çatlamayacak, misafirlerimiz eli boş dönmeyecek! Gaziantep Lezzetleri konusunda yeni gelismeler yasaniyor.
Malum, bayram demek sevdiklerimizle bir araya gelmek demek. Ama bayramda Gaziantep’e gelenler için bu buluşma, şehrin eşsiz lezzetleriyle taçlanacak. Gastronomi turizminde adından sıkça söz ettiren şehrimiz, bayram boyunca da misafirlerine kapılarını ardına kadar aralıyor. Kulağımıza gelen duyumlara göre, şehir dışından inanılmaz bir yoğunluk bekleniyor. Bu da demek oluyor ki, şehrimizin o meşhur baklavacıları, nefis kebapçıları ve birbirinden güzel tatlıcıları, bayramın her anında bizlere hizmet verecek.
Gastronomi Mesaisi Bayramda Devam Ediyor
Türkiye’nin adeta bir lezzet başkenti olan Gaziantep’te, bayram hazırlıkları ciddiyetle sürüyor. Özellikle şehir dışından gelecek konuklarımızı en iyi şekilde ağırlamak için kollar sıvandı. Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası’nın titizlikle hazırladığı listede, şehrin en gözde mekanlarının birçoğu yer alıyor. Kebap salonlarından tutun, o enfes baklavalarıyla meşhur yerlere, sabahın erken saatlerinde bizi karşılayan kahvaltı mekanlarından, o çıtır çıtır künefecilere kadar pek çok işletme bayram boyunca açık olacak. Bu durum, Gaziantep mutfağının bayramda da durmayacağının en güzel kanıtı.
Şimdi gelelim o merakla beklenen listeye. Bayramın 1., 2., 3. ve 4. günlerinde hangi mekanların açık olacağını bir bir sıralayalım ki, kimse mağdur olmasın, kimsenin canı tatlı çekip de kapalı kepenklerle karşılaşmasın. Masal Pastanesi’nden tutun, Kardeşler Simit Sarayı Karataş’a kadar pek çok yer, bayramın ilk gününden itibaren sizleri bekliyor olacak. Caymazoğlu Baklava, Paşazade Et Lokantası, Kapadokya Cafe, Değirmencioğlu Pastanesi, Akdo Dondurma, Adda Cafe, Tiryaki Kadayıf ve Baklava, Mado İbrahimli Şube, Altınhan Baklava, Buket Pastanesi, Eymenzade Künefe, Cicim Pastanesi, Yeşilburç Baklava, The Ayıntap Kahvaltı Konağı, Avlu Cafe, Yıldız Çubuk Fırın, Yüzüğüleç Baklava, Fatih Dondurma Kadayıf ve hatta gece geç saatlere kadar açık olan Gece Ciğercisi Neco da bu özel günlerde hizmet verecekler arasında. Düşünsenize, bayram sabahı sıcacık bir simitle güne başlamak ya da akşam yemeğinde enfes bir kebap ziyafeti çekmek ne kadar da güzel olurdu!
Bayramın Tatlı Molası: Hangi Mekanlar Ne Zaman Açık?
Elbette bazı mekanlar bayramın tüm günlerinde açık olmayabilir. Ama panik yok! Onlar da bayramın belirli günlerinde lezzet şöleni sunacaklar. Örneğin, Hacıoğlu Tatlıları, Baklavacı Kılınçoğulları, Tatlı Rüyalar Sütlü Tatlılar, Büdeyri Hani, Emek Börekçisi, Acıoğlu Beyran Paça Et Lokantası, Tostçu Erol’un üç şubesi, Ohannes Burger, Ensar Künefe Baklava, Paymanoğlu Gurme Şarküteri, Mangalda Kadayıf Mehmet Erçelebi, Çıtırım Künefe, Birtek Dondurma, Fıstıklık Saraylı Künefe, Akkaleoğlu Baklava, Karşıyaka Kebabcı Halil Usta, Klas Tatlı ve Cevizli Restoran gibi birbirinden güzel yerler, bayramın ikinci gününden itibaren kapılarını açacak. Yani bayramın ilk gününde biraz dinlenen lezzet durakları, sonraki günlerde adeta bir lezzet akını başlatacak.
Peki, ya daha farklı planları olanlar? Bazı mekanlar var ki, bayramın sadece belirli bir gününde hizmet verecek. Örneğin, Phokaia Cafe&Shop, sadece bayramın dördüncü ve son gününde açık olacak. Neyzen Konya Mutfağı, Emek Pastanesi ve Lovella Butik Pastane ise bayramın üçüncü ve dördüncü günlerinde misafirlerini ağırlayacak. Bu da demek oluyor ki, bayram planlarınızı yaparken bu detayları göz önünde bulundurmakta fayda var. Bir telefonla veya bir internet sitesiyle mekanın bayramdaki çalışma saatlerini öğrenmek, keyifli bir bayram geçirmek için atılacak en önemli adımlardan biri.
Gaziantep’te bayram tatili boyunca yaşanacak olan bu gastronomi hareketliliği, şehrin turizmine de ayrı bir renk katacak. Özellikle şehir dışından gelen misafirlerimizin, şehrimizin eşsiz lezzetlerini tadabilmesi için bu açık olacak mekanların listesi büyük önem taşıyor. Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası’nın bu duyurusu, hem yerel halkın hem de bayramda şehrimize gelecek konuklarımızın işini oldukça kolaylaştırdı. Artık bayramda ne yiyeceğiz, nerede oturacağız diye düşünmeye gerek yok. Gaziantep’in eşsiz lezzetleri, bayram boyunca damaklarımızı şenlendirmek için hazır!
İlgili Haberler
