Antep Fıstığı Hasadı: Yeni Umutlar Yeşil Altında

Gaziantep’in gözbebeği Antep fıstığı, önümüzdeki hasat döneminde yüzleri güldürmeye hazırlanıyor. Sektörün dört gözle beklediği rekor rekolte umudu, bölge ekonomisinin lokomotifi olan kuru meyve ve mamulleri ihracatını yeniden zirveye taşıyacak gibi görünüyor. Geçtiğimiz yıl iklim krizinin getirdiği zorluklara rağmen küresel pazardaki yerini sağlam tutmayı başaran Antep fıstığı, bu yıl hem üreticinin hem de ihracatçının yüzünü güldürecek. Antep fıstığı hasadı gundemine dair onemli bilgiler paylasıldı.

Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri’nin (GAİB) açıkladığı rakamlar, sektörün ne kadar güçlü olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. 2027 yılının ilk altı ayında, bölgeden tam 85 farklı ülkeye 12 bin 769 ton kuru meyve ve mamulü gönderildi. Bu ihracat, Türkiye’ye tam 121 milyon doların üzerinde döviz girdisi sağladı. Bu rakamlar, Gaziantep ve çevresinin ne kadar önemli bir ihracat merkezi olduğunu açıkça gösteriyor. Özellikle son yıllarda yaşanan olumsuz hava koşullarına rağmen bu başarıyı elde etmek, bölge insanının azmini ve çalışkanlığını ortaya koyuyor.
Yeşil Altın Yine Lider
İhracata bakıldığında, Gaziantep’in simgesi haline gelen Antep fıstığı, her zamanki gibi zirvedeki yerini kimseye bırakmadı. “Yeşil altın” olarak anılan bu eşsiz lezzet, elde edilen gelirin büyük bir kısmını oluşturdu. Sadece ilk altı ayda, Antep fıstığı ihracatından tam 48 milyon doların üzerinde gelir elde edildi. Bu durum, Antep fıstığının sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda ekonomik değeriyle de ne kadar önemli olduğunu kanıtlıyor. Kuru kayısı 34 milyon dolarla ikinci sıraya yerleşirken, kuru incir de 13 milyon doların üzerinde bir ihracat rakamına ulaştı. Bu ürünler de bölge ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.
Ancak bu yılın en dikkat çekici başarılarından biri de ceviz ihracatında yaşandı. Yüzde 54’lük muazzam bir artışla ceviz, 4 milyon doların üzerinde bir ihracat rakamına ulaşarak listede 5. sıraya yükseldi. Bu, çiftçilerin ve ihracatçıların yeni ürünlere yönelmesinin ve başarıyla sonuçlanmasının güzel bir örneği. Bu çeşitlenme, bölge ekonomisinin daha sağlam temellere oturmasına yardımcı olacaktır.
Avrupa Pazarı Göz Dolduruyor
Güneydoğu’nun eşsiz lezzetlerine en çok talep ise her zaman olduğu gibi Avrupa’dan geldi. Avrupa Birliği ülkelerine yapılan ihracat, 67 milyon doları aşarak en büyük pazar konumunu korudu. Amerika kıtası 15 milyon dolarla ikinci sırada yer alırken, Türk Cumhuriyetleri de 10 milyon doların üzerinde bir taleple dikkat çekti. Ülkeler bazında baktığımızda ise geleneksel ve güvenilir pazarımız Almanya, 23 milyon doların üzerinde ithalatıyla zirvedeki yerini sağlamlaştırdı. Almanya’yı İtalya ve ABD gibi önemli pazarlar takip etti. Bu durum, Gaziantep ürünlerinin küresel çapta ne kadar beğenildiğini ve talep gördüğünü açıkça gösteriyor.
Yeni Sezon Umutları Yükseliyor
Güneydoğu Anadolu Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Murat Bakır, geçtiğimiz yıl yaşanan iklim zorluklarının altını çizdi. Kuraklık ve don gibi olumsuz hava koşullarının üretimi yüzde 46 oranında düşürdüğünü belirtti. Ancak Bakır, yeni sezondan oldukça umutlu olduklarını vurguladı. Özellikle Antep fıstığı için 2027 sezonunda 1 milyon tona yakın rekolte beklendiğini söyledi. “Herhangi bir olumsuzluk yaşanmazsa, Antep fıstığında önemli bir rekolte bekliyoruz,” diyen Bakır, verimli bir sezonun ardından hem bu yılın hem de gelecek yılın rakamlarını tekrar toparlayacaklarına inancının tam olduğunu ifade etti. Bu umut verici açıklamalar, hem üreticileri hem de tüm sektörü heyecanlandırdı. Bu yılın bereketli geçmesi, hem çiftçilerin emeğinin karşılığını almasını sağlayacak hem de Gaziantep ekonomisine büyük katkı sunacaktır.


