yerel lezzetler
-
Gaziantep Haberleri
Fıstık Kabuğu: Gaziantep’in Yeni Lezzeti
Gaziantep’te yaşayan 73 yaşındaki Reyzan Dirmilli, kimsenin aklına gelmeyecek bir şey yaptı. Çöpe giden Antep fıstığı kabuklarını alıp bambaşka bir…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Gaziantep’in Ekmeği: Gastronominin Gölgesindeki Dram
Gaziantep’in ekmeği, şehrin UNESCO tescilli gastronomi kimliğiyle tezat oluşturuyor. Sıcakken hamur, soğuyunca taş gibi olan bu ekmekler, lezzetleriyle ün salmış…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
Antep Buhara Pilavı: Sofraların Vazgeçilmezi
Gaziantep’in meşhur Antep Buhara Pilavı, şehrin gastronomi mirasına eşsiz bir tat katıyor. Kuzu etinin en özel haliyle, Antep fıstığının o…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
Gaziantep Kahve Kültürü: Bir Fincanın İzinde
Bu yaz yolunuzu Gaziantep’e düşürüyorsanız, yanınıza mutlaka bir kahve defteri alın. Çünkü şehrin ruhunu anlamak, sadece meşhur yemeklerini tatmakla sınırlı…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Genç Girişimci Gaziantep’te Lezzet Rüzgarı Estiriyor
Gaziantep’in hareketli sokaklarında, tam 19 yaşında hayallerinin peşinden giden bir genç kız, şehrin damak tadına yeni bir soluk getiriyor. Büşra…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Gaziantep Baklavası: Maraş’ta Tartışması
Gaziantep’in dünyaya nam salmış tatlısı baklava ile Kahramanmaraş’ın meşhur dondurması arasındaki rekabet, bu kez Kahramanmaraş sokaklarında kendini gösterdi. Kendi damak…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Kış Hazırlıkları Gaziantep’te Sofraları Şenlendiriyor
Gaziantep’te soğukların kendini hissettirmeye başlamasıyla birlikte evlerde adeta bir ‘kış telaşı’ yaşanıyor. Yaz boyunca özenle hazırlanan birbirinden lezzetli kışlıklar, şimdi…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Âla Baklava: Gaziantep Lezzet Mirası
Gaziantep’in tarihi çarşıları, yüzyıllardır süregelen lezzet geleneğinin kalbi olmaya devam ediyor. Bu köklü atmosferde yeni bir soluk getiren Âla Baklava,…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Gaziantep Yaz Sofrası: Hafif ve Serin Lezzetler
Gaziantep’te sıcaklar bastırınca, sofralarımız da değişti. Yaz sofralarının vazgeçilmezi haline gelen hafif ve serinletici lezzetler, damaklarımızı şenlendiriyor. Özellikle yoğurtlu tarifler…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Gaziantep Baklava Zirvede: Lezzet Başkenti Mirasını Taşıyor
Türkiye’nin her köşesinden yayılan birbirinden özel lezzetler arasında Gaziantep baklavası yine zirvedeki yerini sağlamlaştırdı. Bu eşsiz tat, şehrin kimliğini adeta…
Daha Fazlasını Oku »
