yerel lezzetler
-
Gaziantep Eğitim Haberleri
GAÜN’den GastroAntep’te Başarı!
Gaziantep’in o meşhur mutfağını geleceğe taşıyacak gençlerimiz sahnede! Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün pırıl pırıl öğrencileri, yeni…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
Arda Şef’ten Antep Mutfağına ‘Ok’ ve ‘Nok’ Testi
Gaziantep’in eşsiz lezzetleri, ünlü şef Arda Türkmen’in ‘Ok’ mu, ‘Nok’ mu testinden geçti. Büyükşehir Belediyesi’nin paylaştığı bu renkli video, şehrin…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Gaziantep’in Saklı Lezzetleri: Keme Mantarı
Gaziantep’in o meşhur kebap ve baklava kokusu burnumuzu doldururken, şehrin mutfak kültürünün daha nice incelikleri olduğunu biliyor muydunuz? İşte bugün…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
Gastroantep Kültür Yolu Festivali: Gaziantep’te GastroAnt…
Gaziantep’te büyük bir heyecan dalgası yükseliyor. Şehrin dört gözle beklediği o muhteşem gün nihayet kapıda. GastroAntep Kültür Yolu Festivali, kapılarını…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Gaziantep’te Beyran Sezonu: Soğuklara Karşı Şifa Kaynağı
Gaziantep’te havaların iyiden iyiye soğumasıyla birlikte, şehrin tescilli lezzetlerinden beyran adeta kapışılıyor. Grip ve soğuk algınlığından korunmak isteyenler, doğal antibiyotik…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Fıstık Kabuğu: Gaziantep’in Yeni Lezzeti
Gaziantep’te yaşayan 73 yaşındaki Reyzan Dirmilli, kimsenin aklına gelmeyecek bir şey yaptı. Çöpe giden Antep fıstığı kabuklarını alıp bambaşka bir…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Gaziantep’in Ekmeği: Gastronominin Gölgesindeki Dram
Gaziantep’in ekmeği, şehrin UNESCO tescilli gastronomi kimliğiyle tezat oluşturuyor. Sıcakken hamur, soğuyunca taş gibi olan bu ekmekler, lezzetleriyle ün salmış…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
Antep Buhara Pilavı: Sofraların Vazgeçilmezi
Gaziantep’in meşhur Antep Buhara Pilavı, şehrin gastronomi mirasına eşsiz bir tat katıyor. Kuzu etinin en özel haliyle, Antep fıstığının o…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
Gaziantep Kahve Kültürü: Bir Fincanın İzinde
Bu yaz yolunuzu Gaziantep’e düşürüyorsanız, yanınıza mutlaka bir kahve defteri alın. Çünkü şehrin ruhunu anlamak, sadece meşhur yemeklerini tatmakla sınırlı…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Genç Girişimci Gaziantep’te Lezzet Rüzgarı Estiriyor
Gaziantep’in hareketli sokaklarında, tam 19 yaşında hayallerinin peşinden giden bir genç kız, şehrin damak tadına yeni bir soluk getiriyor. Büşra…
Daha Fazlasını Oku »
