Gaziantep Baklavası THY İle Dünyaya Açılıyor
Gaziantep baklavası artık gökyüzünde yabancı misafirlerle buluşuyor ve bu gelişme şehrimizde büyük bir gururla karşılandı. Dostlarla kahve içerken laf lafı açar ya, işte bu haber de tam masalarda konuşulacak türden bir gurur kaynağı oldu bizim için. Türk Hava Yolları, dış hat seferlerinde artık bizim coğrafi işaretli tatlımıza yer vermeye başladı. Yolcular binlerce metre yüksekte bu eşsiz lezzeti tadan şanslı insanlardan biri haline geliyor.
Geçtiğimiz günlerde ortaya çıkan bu güzel gelişme, şehrimizin turizmine ve yemek kültürüne çok büyük katkı sunacak. Düşünsenize, dünyanın öbür ucuna uçan bir yolcu koltuğuna yaslanmış, havada bizim fıstıklı tatlımızı yiyor. O fıstığın kokusu, o incecik hamurun kıtırlığı adeta memleketi uçakta hissettiriyor. THY yetkilileri bu adımı atarken şehrimizin adını da menülere açıkça yazdı. Uçuş kartını cebine koyup seyahat eden yabancı turistler böylece şehrimizi daha inceden merak etmeye başlıyor.
Gökyüzünde Gaziantep Baklavası Rüzgarı
Şehrimizin esnafı bu kararı duyunca sevinçten havalara uçtu diyebiliriz. Yıllardır zanaatkarların sabırla açtığı o ince yufkalar, artık uluslararası göklerde adından söz ettiriyor. Sabahın köründe tezgâh başına geçen ustaların emeği böylece hak ettiği küresel değere bir adım daha yaklaştı. Yolcular ikram edilen kutuların üzerinde bizim yöresel adımızı görünce hemen telefonlarına sarılıp fotoğraf çekiyor. Sosyal medyada paylaşılan bu kareler sayesinde şehrimizin tantıtımı kendi kendine yapılıyor.
Uçaklardaki bu ikram uygulaması sadece bir tatlı sunumu olarak kalmıyor elbette. Şehrimizin ekonomisi için de muazzam bir pazarlama stratejisine dönüşüyor. Dünyanın dört bir yanından gelen iş insanları veya turistler bu lezzeti tattıktan sonra bizzat şehrimize gelmek istiyor. Kebapların ardından kapanışta yenen o eşsiz tatlı, uçak yolculuklarının da vazgeçilmezi oldu bile. İnsanlar uzun uçuş yorgunluğunu bizim tatlımızla atmanın keyfini çıkarıyor.
Yerel Lezzetler Küresel Arenada
Gelecek günlerde bu uygulamanın daha da yaygınlaşması bekleniyor ve biz de coşkuyla bu süreci takip ediyoruz. Şehrin sokaklarında yürürken fıstık kokusunu içimize çekip bu başarıyı konuşuyoruz hep birlikte. Zaten buranın insanı bilir ki bizim mutfağımız sadece bir karın doyurma yeri değildir, bir kültür mirasıdır. Havayolu şirketlerinin bu mirasa sahip çıkması hepimizi duygulandırıyor ve gelecek adına umutlandırıyor.
Özetle söylemek gerekirse, bu hamle bizim için sadece ticari bir olay değil, adeta bir onur meselesidir. Gökyüzünde süzülen uçakların içinde artık bizim tescilli lezzetimiz konukları ağırlıyor. Yolunuz bir gün dış hat uçuşuna düşerse, ikram saatinde gelecek o kutuyu mutlaka dikkatle açın. İçinden çıkacak o taze tatlı size doğrudan bizim sıcak memleketimizi hatırlatacaktır. Şehrimizin adı şimdi hem damaklarda hem de bulutların üstünde gururla dalgalanıyor.
İlgili Haberler
