yöresel lezzetler
-
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi: Yabani zahter
Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi olarak bilinen yabani zahter, bu mevsimde dağların eteklerinde yeniden boy göstermeye başladı. Bizim buralarda baharın gelişi sadece…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Ekonomi Haberleri
Gaziantep ceviz fiyatları esnafı kara kara düşündürüyor
Gaziantep ceviz fiyatları son dönemde esnafın ve vatandaşın en çok konuştuğu konuların başında geliyor. Şehrimizin tarihi çarşılarında tezgâhları süsleyen o…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Ekonomi Haberleri
Gaziantep coğrafi işaret sayısı 112 oldu
Gaziantep coğrafi işaret sayısı, son yapılan tescillerle birlikte toplamda 112 rakamına ulaştı ve bu gelişme şehirde büyük bir heyecan yarattı.…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
GastroAntep: Yöresel Lezzetlere Genç Dokunuş
Gaziantep’in eşsiz mutfak kültürünü gelecek nesillere taşıma heyecanı, GastroAntep Festivali’nde bambaşka bir boyuta ulaştı. Bu yılki festival, özellikle genç yeteneklerin…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Pekmez Zamanı: Gaziantep’te Üzüm Geleneği Canlandı
Gaziantep’te geleneksel pekmez zamanı başladı. Amanos Dağları’nın eteklerindeki bereketli topraklarda yetişen üzümler, bu yıl da sofralara ve pekmez kazanlarına taşınıyor.…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Cevizli sucuk: Gaziantep’in kışa armağanı
Gaziantep’in meşhur cevizli sucuk lezzeti, kış hazırlıklarının en tatlı telaşıyla sofralara ulaşmaya hazırlanıyor. Yüzyıllardır süregelen bu geleneksel üretim, Oğuzeli ilçesinde…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Kültür & Sanat Haberleri
Gaziantep’te Menengiç: Gizli Lezzet
Gaziantep denince akla ilk kebap ve baklava gelir. Fakat bu kadim şehrin fincanlarında kaynamakta olan bambaşka bir sır var. Türk…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Gaziantep Kızardı: Kurutmalık Fiyatları Şaşırttı
Gaziantep’in meşhur kurutmalık hazırlıkları yine tam gaz devam ediyor. Şehrin dört bir yanı şimdilerde kıpkırmızı bir renge bürünmüş durumda. Yaz…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Gündem Haberleri
Gaziantep Sucuk: Eski Tatlar Geri Dönüyor!
Gaziantep’in damak çatlatan lezzetlerinden Gaziantep sucuk ve dönerine yepyeni bir dönem başlıyor. Artık o bildiğimiz, sevdiğimiz tatlar daha da saf…
Daha Fazlasını Oku » -
Gaziantep Haberleri
Kırmızı Biber: Gaziantep’te Sıcak Mesai
Gaziantep’in sıcak toprağında, kavurucu yaz güneşi altında bu yıl da tatlı bir telaş yaşanıyor. Kırmızı biber hasadı tüm hızıyla devam…
Daha Fazlasını Oku »
